SYNTEC INSTRUMENTS AG


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Fritteuse TB210

PRODUKTE > Neuheiten

Wir haben uns verschiedene, auf dem Markt erhältliche Fritteusen angeschaut und in verschiedenen Brainstormings die Vor- und Nachteile dieser Fritteusen erörtert. In einer dieser Diskussion haben wir dann beschlossen, einmal einen Prototypen einer Fritteuse zu bauen, in welcher dann die besten dieser Ideen angewandt wurden. Es sind dies die folgenden Eigenschaften :

- Die Heizung ist extern und nicht mehr im Frittierbereich
- Öl zirkuliert in einem Kreislauf mit integriertem Filter
- dieser Filter lässt sich in der Spülmaschine reinigen
- Sensor misst laufend den Verderbgrad des Öls
- Temperaturfühler sowie der Sicherheitsthermostat sind ausserhalb des Frittierbereichs
- Anzeige ist alphanumerisch und im Stirnbereich der Fritteuse angebracht
- Bedienung des Geräts erfolgt über einen einzigen Drehknopf mit ensprechender Menuführung auf dem Display
- Gerät ist standardmässig mit einer Hubeinrichtung für den Korb versehen
- Gerät verfügt über eine Pumpvorrichtung um das Öl aus der Wanne wieder hoch zu pumpen
- auf Wunsch kann ein Modem geliefert werden, welches die Daten (Öltemperatur, Verderbgrad, etc.) über das Mobilnetz als E-Mail übermitteln kann



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